1.将大虾去掉头部,虾尾去虾肠,用小刷洗干净,沥干水分,用料酒腌渍片刻。2.锅内烧油至七成热,放入虾尾过油,捞出沥干。3.锅内留少许油,将葱段、姜片、蒜仔爆香...
1、把虾洗干净,把虾线挑掉,然后用小剪刀在虾背面拉一道口子,撒上胡椒粉、炸鸡粉腌制10分钟。2、各种配菜蔬菜全部...
首先,看颜色和形态。最好选择乌黑光滑,背面呈灰白色的。木耳瓣最好比较舒展,片片大小均匀,杂质较少。其次,可以...
1、白灼虾 白灼虾是最简单的做法,但也是最考验火候的。多煮半分钟虾的口感就完全不同。煮的好虾肉鲜美弹牙,煮的不...
微波炉菜谱:微波香辣虾的做法主料:明虾400g辅料:葱姜末调料:料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g1、把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加...
做法 1、鱼肉片成较薄的鱼片,用盐抓洗几遍后冲洗干净并充分沥干,加少许盐黑胡椒粉,料酒抓到发粘腌制15分钟以上。2、酸菜挤干汤汁切成丝,姜切片,葱切末,米椒...
农村过年的家常菜有哪些3 农村最简单的家常菜一:口味土豆条 食材: 土豆、香叶、干红辣椒、十三香。 做法: 1、土豆去皮,切条,粗一点比较好; 2、将土豆条倒入锅中,...
川菜有哪些呢?
第1道:夫妻肺片,这道菜对四川人来说,真的不算辣,顶多就是香,因为它的主要调味料是红油,当然,这道菜的辣味也...
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