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普洱茶的做法及配方大全



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大滇说茶(95)普洱茶几个传统配方解析

首先,我们来看一个非正式定义的“边销砖”,尽管它不严格属于普洱茶范畴,但市面上广泛当作普洱。配方中包含9-10级茶30%、绿茶3%以及树枝,实际上,它使用的是台...

80后学茶札记|普洱茶拼配配方:最纯料的普洱茶该怎么

两种茶用的都是散料,考虑到溶出要均匀,特意将两种茶在茶荷中摊匀后才投入盖碗。下面是双方干茶合体前的对比亮相,相信不用我说这哥俩谁是谁了吧。拍完干茶的告别...

大滇说茶(95)普洱茶几个传统配方解析

首先是面茶和里茶,显然,这个茶是单面撒的做法,5-8级8%,7-8级20%,这个是作为面茶的,9-10级44%,级外晒青26%,这个是作为里茶的,然后还有一个配方要素,2%的...

?台茶-大滇说茶(95)普洱茶几个传统配方解析

案例一:边销砖茶尽管这款茶被普遍视为普洱茶,但它实际上并非严格意义上的普洱。它由9-10级茶30%、绿茶3%、级外晒青茶和树枝(此处略作夸张描述)组成。这款茶在6...

话说普洱茶的配方

配”字,拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的“调和手法”,拼配师如同一个厨师,将不同的原料用自己独有的烹饪方式融合到一起,得以色香味俱全的菜肴,做菜需...

话说普洱茶的配方

将各类茶叶融合,打造出色香味俱全的茶品。就如同做菜,对原料的了解和个性化的处理是关键,普洱茶的拼配也是如此,配方是其独特个性和价值的来源。在现代普洱茶生...

都说无拼配不成普洱,为什么配方对普洱茶意义这么大?

茶叶配方最简单的就是做单株和纯料,但这对企业的稳定性和追溯性是不利的。拼配是普洱茶的魅力所在。一款普洱茶好不好喝,全看拼配师,用业内人士的说法,拼配师让...

普洱茶冲泡加菊花,养生好配方

耳鸣、头痛、心烦易怒、失眠多梦等症状。普洱茶独特的发酵过程能产生有助于分解脂肪和降低血脂的化学物质,对于需要减肥的上班族来说,这无疑是个好选择。在冲泡过...

口述史料,详解7581的诞生历程!标杆熟茶配方,开启普

7581熟砖的包装设计也富有故事。早期以鸡皮纸包装,后来环保考量下换为甘蔗渣纸。独特的包装不仅见证了7581的变迁,也成为识别各年代版本的重要标志。包装上的文字...

大益普洱茶配方

一般来说,大益普洱茶的配方主要包括以下几个方面:1.选材。大益普洱茶的原料通常是云南大叶种晒青毛茶,为了保证品质,必须选取优质的新鲜毛茶。2.制茶工艺。大益...

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