做法 1、将豆腐抓碎备用。2、胡萝卜擦成丝备用。3、香菜切1厘米长的段备用。4、取干净的海碗一只,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝。5、打入鸡蛋一个后加盐调味,将所...
10、加入淀粉和面粉,淀粉多一些,面粉少一些,淀粉是为了增加丸子的酥脆口感,面粉是用来粘合的,让蚊子更好的抱团。11、加入一个鸡蛋,生抽,老抽,十三香,一丢...
4、攒成一个小球,等油温升上来以后,把丸子放入油锅,等丸子炸成金黄色捞出控油,把油温升高以后,再进行复炸,让丸子充分的上色,捞出控油,这道萝卜素丸子就做...
步骤33.焯烫好的豆腐控干水分,带上一次性手套,酱豆腐抓成泥;步骤44.取一半泡发的香菇切碎,切胡萝卜花剩余的边角料切碎,与泡软的燕麦片一起加入豆腐泥;步骤55...
选择食材:素丸子的食材可以多种多样,包括豆腐、蔬菜、豆类、谷物等。根据个人口味,你可以选择不同的食材搭配。常见的有豆腐混合胡萝卜、香菇、西葫芦、玉米、豌...
将萝卜去根须,洗净杂质,切成小颗粒,先用盐腌一下,河虾取出虾仁,斩成虾茸,加入蛋清搅均匀,放入腌好的萝卜粒中,做成直径3厘米大小的丸子,放在面包糠制作材...
肉丸子的做法步骤 1 肉洗净切块。2 用搅拌机搅成肉糜。3 白菜切丁挤干水分,香菇泡发切丁过油炒香。4 蒜蓉洋葱切丁...
做法 1.将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2.将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一...
1.素丸子可做一道素丸子汤。首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中,再放入适量酱油、食盐、香油,出...
做法 1.胡萝卜擦丝,包菜一片切细丝,葱花少量,加入面粉、一部分淀粉、加鸡蛋一个和适量水打成粘糊,加胡椒粉、盐...
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