海鲜:虾仁、鱿鱼、蛤蜊、扇贝等,新鲜的海鲜不仅能够增加蛋炒饭的鲜美,还能提供丰富的蛋白质和微量元素。蔬菜:青豆、胡萝卜、玉米粒、菠菜、蘑菇、青椒、洋葱等...
生姜:增添辛香味和去腥。在制作蛋炒饭时,可以根据个人口味和所需营养搭配上述食材。例如,如果需要增加蛋白质,可以加入肉类或豆制品;如果喜欢海鲜风味,可以选...
如胡萝卜、黄瓜、豌豆等,切成小粒或细碎,不仅颜色美观,还能增加蛋炒饭的口感和营养价值。2. 菌菇类 如香菇、平菇等,可以增加蛋炒饭的鲜味,同时带来健康的膳食...
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。3.扬州炒饭 材料:白饭3小碗,虾仁20克,猪瘦肉50克,熟火腿25克,熟鸡肝25克...
一般还可以加点青瓜、胡萝卜、火腿肠、小葱等东西。附上一种蛋炒饭做法:原料:米饭、青瓜、火腿肠、鸡蛋、小葱、盐、黑椒粉,这些原料根据口味适量就好,不用量化...
蛋炒饭要加盐、料酒、鸡精这些调料。做法如下:材料:米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精。具体步骤:1、豌豆、胡萝卜粒、玉米粒分别焯水备用;2、...
蛋炒饭,最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证,“...
1、榨菜丝切末、小葱切葱花,鸡蛋打散;2、锅中倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液,炒成小碎块,盛出;3、锅中留底油,放入榨菜末,炒香,再倒入米饭,炒散,加入鸡蛋、...
同时配菜的味道也可以决定蛋炒饭的口感,我们可以准备一些洋葱,还有胡萝卜,以及一些青椒(可以放自己喜欢的),这...
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