鲳鱼好吃。鲳鱼是上等食用鱼种,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,不管是红烧还是清蒸都非常美味,经常食用有增强体质、健脑益智、美容养颜等功效,...
豉油鲳鱼是一种简单又美味的做法。将鲳鱼处理干净,用盐、料酒腌制一下。锅中放少量油,将鱼两面煎至微黄,加入葱姜蒜炒香,然后加入适量的豉油、糖、水和料酒,大...
清蒸是最能保留鲳鱼鲜味的一种做法,简单易学。首先,将鲳鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后,将葱姜切丝铺在鱼身...
鲳鱼好吃。鲳鱼,别名平鱼、白昌等,鲈形目鲳科动物,分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地,是热带和亚热带的食...
清蒸鲳鱼 清蒸是最能保留鲳鱼鲜味的一种做法。将鲳鱼清洗干净,用厨房纸吸干水分,在鱼身上划几刀,便于入味。然后在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中...
清蒸鲳鱼:这是最常见的烹饪方法之一,能够保留鲳鱼的原汁原味。将鲳鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱...
1、紫苏红烧鲳鱼:温油下入鲳鱼,煎炸至两面金黄色后捞起,锅内留底油,先下入姜片和蒜片爆香,再把鱼回锅后,沿锅边加入料酒、生抽、老抽,再加入开水盖上大火烧...
1、主料:银鲳鱼4条。2、辅料:生抽2勺、盐少许、料酒适量、糖适量、醋半勺、油适量、老姜1小块、大蒜2瓣、红辣椒2个。3、银鲳鱼清洗干净,要把鱼肚里面的黑膜去掉...
做法 1.梅子切碎放在鱼上,放上姜丝,红椒 2.水开后隔水蒸10分钟 3.蒸熟了,倒去汁,淋上热油 4.微酸微辣,好开胃呀 二、家常红烧 材料 鲳鱼1条,大蒜1瓣,姜1小块...
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