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鲳鱼怎么吃好吃一点

发布时间：2024-07-17 17:29
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1、将准备好的鲳鱼用刀子在身上划花刀沥干水分备用。2、香叶剁成接近于粉末，然后放在碗中，再放入黑白胡椒粉和孜然粉一起拌匀。3、把调好的食材粉末均匀的涂在鲳...

1、鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右;3、起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖，保持大火蒸5...

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【做法】：1、把处理好的鲳鱼鱼头对半剁开，把鱼身切成厚片，然后冲洗干净，用厨房纸吸干水分，将葱白和生姜切碎，放在鱼头里，淋入料酒，放入少许盐抓匀，腌制15...

因为它属于淡水鱼，用来做清蒸的总感觉有股除不掉的土腥味，所以最好吃的方法还是用来红烧。1、清蒸鲳鱼主料：鲳鱼400克，葱姜，料酒15克，盐3克，蒸鱼豉油3克，...

1、小鲳鱼洗净切花刀每面二刀, 花刀内放入一片生姜片及摸上一点干淀粉.2、最撒上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉及...

清蒸鲳鱼：作为肉厚刺少异味轻的鱼类，鲳鱼同样很适合清蒸。鲳鱼处理干净之后鱼身划两刀抹一点盐和一点点白胡椒、几...

油炸小鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼去鳃去肚,洗净沥干,用盐,糖,料酒。 2 黑胡椒粉,腌制2个钟头入味。 3 把腌出的水倒去,在鱼的表面拍上面粉。 4 锅里放适量油,把...

冬天我常做给孩子吃，又鲜又营养，好吃不上火，只要把鱼腌制好，放上锅蒸熟，然后淋热油即可成一道美味的菜肴。下面一起来看看我分享详细的做法，按部就班就必能做...