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1. 鱼斩成瓦块,加米酒、淀粉拌均;2. 豆腐(蘑芋更好),蘑菇、木耳铺于砂锅中打底;3. 葱切段;4. 姜蒜切片;5. 炒锅内放菜油, 烧至六成热, 下花椒、干海椒略炸...
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步骤1 准备食材:草鱼200克、千张50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒20克、花椒5克、老干妈1茶匙、火锅底料30克、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙。...
主料:草鱼1条 辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量 具体做法如下:1、草鱼洗净剁成块。2、热油锅,把鱼块放锅...
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